Subtil, explosiv, kräftig… entdecken Sie unsere Palette schmackhafter Senfe!
Seit über 100 Jahren mahlt Reitzel in seiner Fabrik Senfkörner mit Hilfe von Mühlsteinen. Seine breitgefächerte Produktpalette von Senfen erfreut sich bei den Gourmets grosser Beliebtheit. Von sanftestem Senf (mit Honig und Quitten) bis zum explosivsten (mit roten Pfefferschoten), über den authentischen (wie von anno dazumal), kräftigem (mit Weisswein) oder subtilem (mit Bärlauch) – hier gibt es Senfe für jeden Geschmack!
Senf « La Douce »
Senf « L’authentique »
Senf « La Généreuse »
Senf « La Vigoureuse »
En complément de la gamme de moutarde dernièrement lancée par la marque Hugo Reitzel aux noms évocateurs, le groupe propose également des produits plus classiques, il y en a pour tous les goûts !
Scharfer Dijon-Senf Grey Poupon
Scharfer Senf mit Weisswein
Grobkörniger Senf
Mittelscharfer Senf
60 g et 125 g Tube, in der Schweiz sehr beliebt
10 g Portionstube
15 g Beutel für Picknicks und Mahlzeiten im Freien
6 kg Eimer für die Gastronomie
1,5 kg Glas
In 2010 innoviert die Marke Hugo Reitzel und kreiert eine Senflinie mit vielsagenden Namen, die alle Ihre Sinne wecken. Jeder findet hier einen Senf nach seinem Geschmack!
Der süsse Geschmack der Quitte und die Geschmeidigkeit des Honigs standen Pate bei « La Douce », der mildeste unserer Senfe mit magischer Anziehungskraft auf Ihre Terrinen oder manche Käsesorten.
« La Généreuse », ein mittelscharfer Senf, mit seiner Prise feiner Kräuter, wird Sie als perfekter Begleiter von Fisch oder weissem Fleisch überraschen.
Der mittelscharfe Senf « La Subtile » mit seiner Bärlauch-Note verleiht Ihren Gerichten frühlingshafte Frische und Raffinesse.
« L’Authentique »: mit seinen knackigen Körnern erinnert er die Nostalgiker an die Senfe von anno dazumal. Er passt perfekt zu Wildgerichten, gibt aber auch Salaten den letzten Schliff.
Aus der gelungenen Verbindung des berühmten Dijon-Senfs und Weisswein entstand « La Vigoureuse ». Dieser Senf verleiht Fleisch und Marinaden das gewisse Etwas!
« L’Explosive », der schärfste unserer Senfe, verspricht eine wahre Geschmacksexplosion. Er enthält Chili-Schoten, genau das Richtige für Liebhaber starker Empfindungen! Dieser Senf passt besonders gut zu rotem Fleisch und gibt Ihrer Mayonnaise etwas Pepp.
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